|
|
Paddenstoelen Met Bacon En Cheese
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g bacon in kleine stukjes
2 EL boter
1 gesnipperde ui
450 g champignons in schijfjes
1/4 kopje room
100 g gemalen gryere
peper & zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de baconreepjes, voeg de boter en ui toe en laat 2 min meebakken. Vervolgens doe je er de champignons bij en laat je alles nog 5 min bakken. Draai het vuur wat lager, bedek de pan en laat 10 min sudderen. Giet er dan de room bij en laat goed heet worden. Roer er de kaas door tot ze gesmolten is.
Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|